Kotamobagu – Salah satu produk unggulan Kotamobagu mulai merambah pasar luar daerah dengan masuk ke sejumlah super market besar yang ada di Kota Manado.
Banyaknya variasi jajanan kuliner di Kotamobagu, terutama jajanan dalam bentuk kue kering membuat warga kotamobagu bisa leluasa berkreasi guna meraup keuntungan dari bisnis ini.
Nah, salah satu produk unggulan di Kotamobagu yang sudah merambah pasar luar daerah adalah Kolombeng Arafah.
Jajanan kue kering yang biasa dijadikan oleh-oleh bagi warga luar daerah yang berkunjung ke Kotamobagu ini mampu menembus pasar luar daerah.
Kolombeng Arafah merupakan hasil produksi Industri Rumah Tangga (IRT) warga desa Poyowa Besar I, Kecamatan Kotamobagu Selatan.
Jenis Kolombeng yang diproduksi oleh Siti Hardianti Makalalag ini ada dua jenis varian, yakni Kolombeng Selai dan Kolombeng Biasa. Siti mengatakan saat ini Kolombeng hasil produksinya sudah bisa didapatkan di Multimart, Freshmart, dan Transmart yang ada di Sulawesi Utara.
“Ada delapan gerai Multimart yang memajang kue kolombeng produksi kami, untuk itu kami harus selalu memastikan stok kolombeng disana selalu tersedia sesuai dengan permintaan”, Ucap Siti.
Siti mengungkapkan, setiap minggunya sebanyak 120 bungkus dengan isi 1.200 buah kolombeng akan disiapkan untuk dikirim.
”Kita tengah dalam ujicoba pengiriman untuk Transmart, fresmart dan Indo Maret. Tinggal nanti menunggu barcode kemudian penandatangan kontrak kerjasama,” ujar Siti Hardianti.(Bto)
