KOTAMOBAGU, kroniktotabuan.com – Wakil Ketua Tim Penggerak PKK Kota Kotamobagu, Resti A. Mangkat Somba, S.Sos., MH, membuka kegiatan Pelatihan Pembuatan Kue dan Dessert yang digelar Rabu (12/11/2025).
Pelatihan tersebut diselenggarakan oleh Dinas Perindustrian dan Tenaga Kerja (Disnaker) Kota Kotamobagu, berkolaborasi dengan TP-PKK dan Dekranasda Kota Kotamobagu, dan akan berlangsung selama tiga hari, mulai 12 hingga 14 November 2025.
Resti, yang hadir mewakili Ketua TP-PKK Kotamobagu Rindah Gaib Mokoginta, menyampaikan apresiasi atas terselenggaranya pelatihan tersebut. Ia menilai kegiatan ini merupakan langkah nyata pemerintah daerah dalam meningkatkan kapasitas dan keterampilan pelaku industri kecil dan menengah (IKM).
“Ini merupakan upaya pemerintah daerah dalam meningkatkan kapasitas dan keterampilan pelaku industri kecil dan menengah,” ujar Resti di Aula Disnaker.
Ia menjelaskan bahwa pelatihan ini tidak hanya bertujuan menambah kemampuan peserta dalam membuat kue dan dessert, tetapi juga meningkatkan kualitas produk agar lebih kompetitif di pasaran.
“Diharapkan kegiatan ini mendorong inovasi serta kreativitas peserta, sehingga produk yang dihasilkan memiliki nilai jual lebih tinggi,” tambahnya.
Resti turut menegaskan bahwa industri kecil dan menengah merupakan salah satu penggerak utama perekonomian daerah yang harus terus diberdayakan.
Sementara itu, Kepala Disnaker Kotamobagu, Johan Sofian Boulu, mengatakan bahwa pelatihan ini merupakan bentuk sinergi lintas lembaga dalam mendorong keterampilan dan kemandirian masyarakat, khususnya bagi pelaku usaha mikro dan ibu rumah tangga.
“Kegiatan ini untuk mendorong peningkatan keterampilan dan kemandirian masyarakat, khususnya pelaku usaha mikro dan ibu rumah tangga,” kata Sofian.
Ia juga berharap peserta bukan hanya memperoleh keterampilan teknis, tetapi mampu menumbuhkan jiwa wirausaha.
“Penting untuk memahami inovasi produk, pengemasan, dan strategi pemasaran yang menarik serta berdaya saing,” ujarnya.
(Ewin)
