KRONIK TOTABUAN – Kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) Keamanan Pangan Bagi Pelaku Usaha Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) yang digelar oleh Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Bolaang Mongondow Timur (Boltim) bertempat di Wisata Goba Molunow dibuka secara resmi oleh Bupati Boltim, Sam Sachrul Mamonto, Kamis (18/11/2021).
Sachrul dalam sambutannya mengatakan bahwa pemenuhan pangan yang aman dan bermutu merupakan hak setiap manusia, tidak terkecuali pangan yang dihasilkan oleh IRTP.
Baca Juga: Dibuka Langsung Bupati Yasti, 153 Peserta SKB CPNS Bolmong Adu Nasib
“Dalam rangka produksi dan peredaran pangan oleh IRTP, pelaku usaha perlu dibekali pengetahuan dan keterampilan, selain itu, di Boltim masih ada pelaku usaha yang tidak memiliki ijin maupun nomor produksi industri rumah tangga,” ujar Sachrul.
Dirinya melanjutkan bahwa dalam rangka pemenuhan standar tersebut kata Bupati, para pelaku usaha yang terkait dengan keamanan pangan wajib diberikan bimbingan teknis.
“Harapan Saya, lewat kegiatan ini para pelaku usaha dapat lebih meningkatkan mutu produk usahanya sesuai dengan standar yang berlaku,” lanjutnya.
Sachrul juga mengatakan bahwa perhatian Pemerintah kepada para pelaku usaha dalam meningkatkan usahanya terus dilakukan. Salah satunya lewat unsur perbankan yakni KUR.
“Dimana KUR menyediakan fasilitas pinjaman usaha bagi pelaku usaha mikro, dengan bunga kecil. Ini sangat membantu para pelaku usaha dalam mengembangkan bisnis atau usahanya,” jelasnya.(retho)
