KOTAMOBAGU—Peringatan hari ulang tahun (HUT) Kotamobagu ke-10, selain menggelar berbagai pelayanan serta pentas seni dan budaya, Pemkot juga menggelar festival kuliner yang diikuti oleh ratusan peserta. Selain itu ada juga kegiatan minum kopi gratis. 5.000 gelas kopi dibagikan gratis di lapangan Molinow sebagai pusat digelarnya Kotamobagu Expo, Selasa (23/5).
“Selain ini untuk mengembangkan potensi usaha kecil menegah (UKM), Ini juga sebagai promosi kuliner serta produk asli daerah kita di tingkat Nasional,” kata Tatong saat memantau langsung acara tersebut.
Walikota mengatakan, latar belakang penyelenggaraan Festival Kuliner dan 5000 gelas kopi tradisional Mongondow tahun ini, dimaksudkan untuk mempromosikan kuliner tradisional Mongondow dengan berbagai macam kreasi dan tata cara penyajiannya.
“Hal ini penting karena bisnis kuliner sangat berperan penting dalam pengembangan ekonomi kreaktif masyarakat,” tambahnya.
Jenis kuliner yang akan dilombakan, seperti Sinorang, Ilosingan, Pinogiot, Ginolagak, Binangoaan dan lain-lain. Sedangkan kopi yang disajikan, berupa kopi dinodok, kopi Kotamobagu serta kopi produksi asli Kotamobagu lainnya. (rez)
